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珪藻土は、植物性プランクトンの遺殻が化石となり、数千万年かけてできた堆積岩です。 能登半島の約3/4 がこの珪藻土でできており埋蔵量は日本一。能登産の珪藻土は多孔性と粘土が適度に含まれ成型がしやすく、古くから七輪・コンロの材料として活用されています。