Dogama（土釜）～能登珪藻土研究会 Noto Earthenware Project

能登には自然の惠みを活かした昔ながらのモノづくりがたくさん。 珪藻土をつかった「七輪・コンロ」もその一つ。 昭和30年代までは家庭の必需品として、今ではおいしさや風情、 高級感も醸し出す伝統調理器具として、能登から全国へと届けられています。